当店のお米は数年前から
加茂町の安心・安全の農家さんから購入しております。
とっても美味しいです！！
トマトの段ボールは置いといて...
米専用冷蔵庫で管理し、
精米したてを提供しております。
ちなみにお得情報ですが、ライス大盛りは
無料サービスです。
注文の際は、スタッフにお申し付けください。
8月も休まず営業します！
今年は、暑い！あつーい！
厨房は外より暑いです(･_･;
最近よくお問い合わせ頂くのが
お盆休みについてですが、
今年は休まず営業します！
ぜひ帰省されたついでにご来店下さい。
そして限定の冷やし担々麺なのですが
好評により完売が続いております。
申し訳ございません。
狙い目はやはりお昼の営業開始時です。
営業開始30分で完売する日もあります。
ですので、冷やし担々麺目当ての場合ご注意下さい！
店外のガーデニングも年々、上達してきました。
自己満足も含まれますが、少しでも華やかにと
気づけば趣味のようになりました。
よければご来店ついでに見てやって下さい。
ラーメンとの 店主
冷やし担々麺
冷やし担々麺開始しました。
8月末辺りまで限定で提供します。
最近、ウチのつけ麺が密かに人気です。
麺数が限られているので売り切れが発生しています。
お早めにご来店して頂くのがオススメです。
ちなみに平日のお昼は12:30〜13:00あたりが
比較的案内がスムーズです。
13:00以降も混雑することがございます(T ^ T)
ご来店お待ちしております。
元味とのそばレギュラー化
元味とのそば、レギュラー化しました。
とのそばに次、人気商品になりました。
それに伴い、券売機のボタンの位置が
変更しております。
替玉、大盛ボタンは単品コーナーに移動しております。
又、字が小さいのですが、
チャーハンセットのチャーハン大盛りも可能です。
単品チャーハンとほぼ量は一緒でお得です！
7月には冷やし担々麺も始まりますので
暑い夏ですが、ご来店お待ちしております(^^)
冷やし塩ラーメン
今年も冷やし塩ラーメン始まりました。
今年はキムチがついて、その他色々グレードアップして
780円で提供しております。
もちろん、冷たくて美味しいです(^^)
平行して、元味とのそばも限定続行しております。
まだの方は、ぜひ一度ご注文下さいませ。
お気づきかと思いますが暖簾を新しくしました。
前の花壇も春から夏の花に変更し、
にぎやかで1人で満足しております(ﾟoﾟ;;
暑くなったり、梅雨がきますが、
ご来店お待ちしております。
元味とのそば、はじまるよー
桜も散りはじめましたね…
お花見にも行かずスープばかり作っておりました(汗)
現在の限定メニューのモツも好評で嬉しいです。
ですが、原価無視で美味く作りすぎたので
今週で無くなり次第終了です。
また、短期間で復活もあるかもです。
そして、次の限定は
「元味 とのそば」680円
10代からラーメン業界に入り、約20年。
色々な事がありましたが、なんとかここまでやってこれました。
また、その間にとのそばのスープは進化(?)と言う名で変化していきました。
それでも、来店して下さるお客様にはいつも大変感謝しております。
本当にありがとうございます。
感謝の意味も込めまして、創業当時のレシピを再現した
元味とのそばを限定ながら提供いたします。
スープは今のとのそばスープよりも濃度は薄め
しかし、あっさりしょうゆよりも濃いめ
醤油ダレも当時のタレを使用。
そして京都ラーメンの王道、背脂をチャッチャッ。
店主自身、京都ラーメン出身なので得意分野です。
味は、醤油の香り・鶏の旨み・背脂の甘味を感じて頂ければ幸いです。
※背脂抜き・背脂少なめは受け付けておりません。ご了承下さい。
おススメはキムチトッピングで、
前メニューにあったキムチラーメンに。
また、半チャーハンセットにして頂き、
ラーメンをズルリ、チャーハンを一口と交互に食べると
幸せ～です（私の個人的感想ですｗ）
今週中には開始いたします。
ＧＷ中は混雑の為、提供を休止します。
終了期間は未定です。
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ラーメンと
11:30-14:30 18:00-22:00 不定休
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次の限定は…
お久しぶりです。
今年の春の限定は「国産牛モツ」
トッピングもつ 300円
トッピングもつ＋キムチ 400円（通常より20円お得）
美味しいプリプリの小腸を甘辛醤油味で煮込みました。
絶対に美味しいです♡是非どうぞ
※開始日は、3月下旬～4月以降あたり
↑とのそば、モツ・キムチトッピング
↑あっさりしょうゆ、モツ・キムチ・煮タマゴトッピング
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ラーメンとの
11:30-14:30 18:00-22:00 不定休
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